
我們換好衣服後沒有要馬上離開朝日溫泉,而是繼續留下來,來到朝日溫泉時當然要去煮溫泉蛋~
以前我對朝日溫泉可以泡湯,又可以煮溫泉蛋感到有點好奇,後來經過去詢問後才知道其中有一個原因~
其實朝日溫泉的水是從海底冒出來的,當溫泉水冒出來時,又剛好混合著冰冷的海水~
所以就形成了綠島最有名的海底溫泉,不過就因為有滾燙的熱水正好可以拿去煮溫泉蛋啦~

朝日溫泉的入場劵是田媽幫我們買的,每一家民宿的房價不一定會有包括朝日溫泉的入場劵~
我們所訂的小貓空民宿,剛好有包括朝日溫泉的入場劵,所以不用再付錢了,真的很方便吶~
不過朝日溫泉那邊有分別是入場劵、參觀劵,所以在這之前要先問清楚哦!

除了入場劵之外,田媽又幫我們買一盒五個雞蛋,其實我們來到綠島時,原本是沒有打算要去煮溫泉蛋~
後來田媽好心地提醒我們泡完湯後記得要去煮溫泉蛋,於是我們就照著他的說法去做了,完全沒有想這麼多~
朝日溫泉那邊的販賣部雖然有賣溫泉蛋,但我聽別人說有點不便宜,正好田媽已幫我們買好了~

原本以為只要再去前面的三座露天圓形浴池旁邊煮溫泉蛋,但在走到一半時,怎麼會有人前往去右邊的方向~
原來是煮溫泉蛋的地方就在那邊,而不是在三座露天圓形浴池旁邊,不過要走到那邊會碰到一些沙子~
若煮好溫泉蛋的話,又還要去淋浴區把腳上的沙子洗掉,真的有點麻煩,希望相關單位能改善,可以蓋木頭步道~

我們把五個雞蛋輕輕地放在紅色的網子裡面,之前我們所借來的一個提籃被大風吹倒了,幸好雞蛋沒有打破~
否則雞蛋萬一真的被打破的話,那我們不就是要得去販賣部那邊再買一盒了嗎?

接著我們只要把它直接放在熱溫泉水裡,不過為了避免裡面的雞蛋會隨著水的流向而跑出來,記得要先綁起來~
至於要花多久才會煮好,我們完全都不太清楚,在這段期間我們無聊地拿出小佑姐的數位相機來自拍~

我們所蹲著的位置周圍附近,石頭都比較有點尖銳,若要坐的話必須要小心一點才行~
我想那些石頭應該是有經過被那種化學物質所侵蝕過,才會這樣,不過因為這種特殊的情況,會比較很難走過去啦!

過了十五分鐘後,我們認為五個雞蛋應該是煮好了,於是就把紅色的網子拿出來摸一摸~
但一摸了後就覺得有點怪怪的,雞蛋殼的確是有點燙,只是裡面卻是有點冰,讓我們一度懷疑會否還沒煮好...
直到對面有一個女生問我們說這個熱溫泉水好像不會很燙,這樣會煮得熟嗎之類,我們才恍然大悟...
我們之前所蹲著的那個地方是因為有灌入低溫的海水而把原本滾燙的溫泉水降低了不少~
於是就趕緊站起來,跑去前面的那個石頭小盆,它們是因為沒有經過混合到海水,所以就有保留著滾燙的溫泉水~

在石頭小盆裡的溫泉水可是比之前還要很燙,我想應該是至少有90~100度左右的溫度吧!
我們把雞蛋放在滾燙的熱水裡面,在這之前記得要掛在鐵絲上,不然沒有掛好的話,手可是會被熱水燙到了~
過了大約十分鐘後就很快地煮好了,我們找個位置來坐,除了剥蛋殼之外,也可以一邊看風景一邊欣賞廣闊的大海~

不知道這個雞蛋是否還沒煮熟還是...,越剥越慘,我們在當場傻了眼,後來就忍不住地笑了~

五個雞蛋之中有一個還沒煮熟,只有蛋黃還沒煮熟,其他的都煮熟了~
不過很奇怪的是蛋白為何會跟蛋殼黏在一起呢?

雖然在家裡有煮過水煮蛋,但是把朝日溫泉所煮的溫泉蛋吃了後就覺得味道沒有什麼差別~
不過用溫泉水煮的話,雞蛋有時候沒有煮得很熟,如果運氣好的話,有可能會吃到半熟的蛋黃~
我本身很愛吃半熟的蛋黃,因為它很水嫩,把它放在口中就很快地溶化了,即使沒有加鹽巴,但卻感受到它的味道~
不過有一件事情讓我們感到有點遺憾,我們跟大家都一樣煮好後就在當場馬上去撥開~
但是我們是把所撥好的蛋殼放在衛生紙上,其他人倒是把蛋殼直接丟在石頭上,整個畫面都讓我們覺得有點不舒服~
雖然旁邊有垃圾筒,但好像沒人有注意到這一點,反而是把原本很漂亮的環境都被破壞了~
sayumi的公告區
=========================================================================
●好友密碼索取區就在這裡,別忘了要先登入帳號喔!
○若要留言的話,請你務必要留下部落格網址和帳號,否則我會刪除!
●請勿留下廣告留言、垃圾留言、謾罵,不然會一律刪除噢!
○未經過我的同意,請勿擅自盜用圖片或者文字拿去用,謝謝合作!
●留言板已關閉了,因為之前有惡性網友留下有的沒的廣告,如有不便之處請多見諒!
○國外旅遊─柬埔寨吳哥窟遊記陸續放映中!
●國內旅遊─各地、澎湖(0604~08)、綠島(0627~29)、花蓮(0708~10)、台南(1226~28)陸續放映中!
○本站最佳瀏覽器IE7、Firefox、螢幕解析度1280x1024
●我的永久RSS
●好友密碼索取區就在這裡,別忘了要先登入帳號喔!
○若要留言的話,請你務必要留下部落格網址和帳號,否則我會刪除!
●請勿留下廣告留言、垃圾留言、謾罵,不然會一律刪除噢!
○未經過我的同意,請勿擅自盜用圖片或者文字拿去用,謝謝合作!
●留言板已關閉了,因為之前有惡性網友留下有的沒的廣告,如有不便之處請多見諒!
○國外旅遊─柬埔寨吳哥窟遊記陸續放映中!
●國內旅遊─各地、澎湖(0604~08)、綠島(0627~29)、花蓮(0708~10)、台南(1226~28)陸續放映中!
○本站最佳瀏覽器IE7、Firefox、螢幕解析度1280x1024
●我的永久RSS
- Dec 08 Mon 2008 14:39
綠島│朝日溫泉煮溫泉蛋












Recommend to Front page







╔我的日記(6)












煮皮蛋好...
十月底才去綠島玩回來,看到這篇真是親切我們運氣很好遇到當地的地陪
所以找到一個雜貨店買:皮蛋,蝦子和玉米
超好吃的呢~也沒有不熟的問題喔
不熟的溫泉蛋打在碗公裡吃
就不用擔心剝得2266
我好想咬一口
我以前也在這裡煮過溫泉蛋
為什麼每次都是在半夜看吃的..又餓了
煮溫泉蛋要看水溫
如果是冒泡90~100度C的話
大概煮個10分鐘左右就可以撈起來吃囉
好想吃......
有聽過是因為蛋太新鮮才會粘蛋殼
不知道是不是真的
在家裡自己煮的話,就是煮好沖冷水,會比較撥殼
^^
我在烏來溫泉那完完全全是蛋汁
熟不了!
謝謝~~
Comment Permissions: Allow commenting